料理に役立つプチレシピを紹介

大豆料理に目覚めようとしています。

大豆を使った料理を私に教えて下さい。
大豆の餃子、大豆肉の作り方、大豆裏ワザ、その他レシピのページや、あなたの考えたものでも構いません。
ひたすら紹介して下さい。

それらを参考に、私は自宅にある２０キロもの乾燥大豆を一人で消化し続けます。
私を大豆無しでは生きられない身体にして下さい。お願い致します。
http://q.hatena.ne.jp/1112858230

求む黒豆のレシピ！お節料理に有る様な甘く炊いたり 甘い ものはNG とします。
出来れば黒豆自体がメインになる様なモノが希望です！！宜しくお願いします！！
シンプルにご飯に炊き込むのはいかがですか？
一晩水につけておけば柔らかく、そのまま炊けば固めですが お好みでどうぞ。
大豆や麦、黒米 等 組み合わせいろいろに 健康ごはんを 召し上がれ。
水分を気持ち少し足してください。

閲覧したら是非答えてください。。。
豚肉を使った料理・レシピ・商品などで一番好きな物を教えてください。
多数の回答路を、是非、宜しくお願いします。

お好み焼きの余りでお好み焼きの生地を作りすぎてしまい、既に３日間お好み焼きでさすがに飽きてしまいました・・・。
お好み焼きの生地で他に何か料理は出来ませんかね？
レシピご存知の方はぜひ教えて下さい☆
私はお好み焼きを焼いて冷凍してしまいます。
なので、連続して食べることはないですね・・・。

「永谷園 中華風エリンギ玉子」に近い味を出したい！！我が家は永谷園の「中華風エリンギ玉子」が大好きで、これだと娘もご飯をもりもり食べます。
ですが、いつも行くスーパーには売っていません。
値段も安くないし、手作りで近い味が出せたら１番良いと思っています。
エリンギと期限の迫った卵は家にあるので、この味を知っている方がいらっしゃいましたら、料理な苦手な私にレシピを教えていただけると大変助かります。

【米国人に喜ばれた手料理】

日本料理、もしくは日本では一般的であっても米国では一般的でない料理（カレーライスなど）で、白人の米国人に喜ばれたものを教えてください。

■ 実際に喜ばれた経験に基づく回答をお願いします。
○ これが喜ばれた。
○ これが喜ばれたと聞いた。
× これが喜ばれるのではないか。

■ レシピを載せたサイトの情報があると助かります。

■ 特別な調理器具、特別な技術、入手しにくい食材を要するものは不可。

■ お菓子やデザートなどでもOKです。
http://q.hatena.ne.jp/1136718119

ホームパーティー（5〜6人）をします。
平日の夜やるので前日にしこんでおける料理を少しつくりたいなぁと思います。
1人の子が煮豚をつくります。
当日生ハム系のサラダをさっとつくってもう1品前日仕込む料理があればと思うのですが何かないでしょうか？
ちなみにデザートもりだくさんの会なので料理は若干少なめです。
お酒が好きなのでビール、赤ワインあたり考えてます。

上記とは別にホームパーティーレシピでおすすめのホームページなどあれば教えてください。
20代後半女です。
http://q.hatena.ne.jp/1179288806

料理の勉強をしたいんですけど、
2chとオールアバウト以外で、レシピとかのってたり、住人に料理教えてもらえたり情報交換できるるようなサイトないですか。
http://q.hatena.ne.jp/1115191712

おいしいチャイを作りたいと思っています。
カレーなどの料理に合う口当たりの良い味を作りたいのですが、レシピを教えてください。

その際、材料などでもオススメがあったらお願いします。
材料はできれば特別のものでない、スーパーなどで買えるものであればありがたいです。通信販売などの場合も入手がしやすいものでお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1168475838

杏仁豆腐のシロップについて教えて下さい。
先日、ある中華料理店で杏仁豆腐を食べたら、ジャスミン茶のシロップがついてきました。
香りも良くてすごく美味しかったので、自分でも作ってみたいのですが、簡単なレシピなどあれば教えて下さい。
ガムシロップみたいな感じでした。

【料理】アスリート向けの栄養補助食のレシピのアイディアを募集します。

・用途
自転車競技のアスリートが、トレーニングの前後および途中に、簡単に食べれて栄養豊富な携行食
イメージとしては、カロリーメイトや各種エナジーバーのような雰囲気の自家製になります。

・最低条件
1. 携行しやすく、ラップや袋に入り、形が崩れにくく、手が汚れないもの
2. 栄養豊富で消化がよいもの
3. 一般的に入手可能な食材で一度に調理ができ、最低5日程度は保存できるもの

・ポイントアップ条件
1. タンパク質が大目に入っていれば良
2. 和風テイストが入っているものは最良。例えば、きな粉、しょうゆ、米、抹茶等

・ポイント配分
1. 重点配分をします。役に立った回答のみに配分をします。
2. 自分で作りたい・作ることになったレシピには100-300ポイント単位で差し上げます。

・回答内容
1. レシピを募集します、回答でもサイトでも両方可
2. 完成写真があれば良
3. 栄養成分表は食材から自分で計算可能なので、あっても無くても可

よろしくおねがいします。

http://q.hatena.ne.jp/1122703551