料理に役立つプチレシピを紹介

「メガマウスザメ」と「ココナツミルク」を使って作る事ができる料理のレシピを教えてください。
http://q.hatena.ne.jp/1239175189

求む黒豆のレシピ！お節料理に有る様な甘く炊いたり 甘い ものはNG とします。
出来れば黒豆自体がメインになる様なモノが希望です！！宜しくお願いします！！
シンプルにご飯に炊き込むのはいかがですか？
一晩水につけておけば柔らかく、そのまま炊けば固めですが お好みでどうぞ。
大豆や麦、黒米 等 組み合わせいろいろに 健康ごはんを 召し上がれ。
水分を気持ち少し足してください。

料理のいろはを教えてくれるサイトを教えて下さい。包丁の使い方から、素材の選び方、テクニック、レシピ・・・など網羅性を重要視します。全くの初心者でも重宝するサイトがいいですね。一番いいと思ったサイトを教えてくださった方にはポイントはずんじゃいます。どうかよろしくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1100468892

「ホッケの煮付け」は北海道の一部では実際に存在するようです。
-http://www.sp-tokyu.co.jp/ryoriback/200007/ryori570.html ホッケの煮付け
-http://nanaterasu.blog106.fc2.com/blog-entry-40.html ほっけの煮付け-マクロビオティック料理のレシピメモブログ。
-http://cookpad.com/recipe/557094 ほっけの煮付け by tomoyuna [クックパッド]
都内で「ホッケの煮付け」を通常メニューとして出している居酒屋・料理店等あれば教えてください。おいしそうです。食べてみたいです。
http://q.hatena.ne.jp/1229793502

ホームベーカリーに詳しいかた教えて下さい。
ツインバードの型式PY-D533を持っていますがあまり使い方がわかりません。
そこでこの機種使ってるかたで、実際にどんなパン作っているか詳しく教えて下さい！ 料理本とかに載ってるパンもこの機種で作れますか？
よく材料全部をホームベーカリーにいれてとかありますが、量とか関係なしにレシピ通りに作れますか？
よく分からないので教えて下さい。

中国語あるいは英語で書かれた中華料理のレシピを紹介しているサイトでお勧めのものを知っていたらお教えください。
日本人向けにアレンジされていない中華が食べたいです。
私は日本人ですが、シンガポールに子供のころ五年間住んでいたので、日本の中華が少し物足りなく感じます。
悪くないんだけどクセがないものばかりで、まずくもなくうまくもないものが多いような気がします。
いっそのこと自分で作ればいのだと思い立ちました。
サンラータンや、シンガポールや台湾にある鶏肉を紙に包んで揚げた料理が食べたいです。

レシピに「みりん」と「酒」の両方が書かれている場合がありますが、これはたとえ「本みりん」を使っていても料理酒を入れないといけないのでしょうか？それとも「みりん風調味料」を使っている場合だけでよいのでしょうか？本みりんにアルコールが入っているのに料理酒を足す意味がよくわからないのでよろしくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1149599780

トマトジュースを使う料理レシピを教えて下さい。
冷蔵庫のトマトジュース、誰も飲まないのでどうしたらいいかと。。
カレーに入れるとおいしいと聞きますが、他に簡単なレシピがあれば教えて下さい。
トマトジュースで鶏肉を煮込みます＾＾【レシピ】たまねぎとにんにくをバターかマーガリンで軽く炒め、さらに鶏肉(もも肉)を炒めます。
これにトマトジュースをいれ、固形コンソメや塩コショウで味を調整します。
３，４分煮込めば出来上がり。
にんじんやコーンを入れても美味しいです＾＾

料理を作るのが好きな男はどうですか？？
私は、最近料理を作るのが好きです毎日料理を作って、本屋でレシピ本をあさっています。
こういった料理好きの男は、どうですか？？
男には台所に入ってほしくないですか？？
それとも歓迎しますか？？
レシピ通りに作って、自分の知らない味に出会うのが好きなだけなので女性の手料理に口出ししようとも思いません。
因みに料理好きな女性としては男性は料理が出来ない方が良かったりしますか？？

タコのみを使った簡単な料理を教えてください。
簡潔にレシピも教えていただければ幸いです。

韓国料理の写真と簡単な説明が一覧になったサイトを探しています。レシピではなく、レストランで何を注文するかの参考になるようなページを希望します。
http://q.hatena.ne.jp/1117797951

鯨肉の料理レシピ
http://q.hatena.ne.jp/1077343578