料理に役立つプチレシピを紹介

今日も とっても 暑いですね ＾＾；暑い時に 火を 使った 料理はつらいなぁ～。。。
と 改めて 思う 今日 この頃 です。
何か 火を 使わない 料理ってないもんですかね～ ??（ 火を使う 時間が 短くてすむ。。。
とか？
）何か 良い レシピ あったら 教えて下さい ♪お仕事 終わられた方 お疲れ様でした－。

家庭でも出来るような料理で、隠し味として「コレ」を入れると美味しくなるというようなものがあれば教えて下さい。

できればＨＰやブログでレシピが掲載されているものが希望です。料理のトリビアを教えて下さい。
http://q.hatena.ne.jp/1146232135

マトンカレーについて((ノ(_ _ ノ)去年まで渋谷にあった、『オーカルカッタ』というインド料理屋さんのマトンカレーなのですが、非常に美味しかったのですが、お店が閉店してしまいました。
同じような味のインド料理屋さん、もしくは、レシピをご存知でしたら、教えて下さい((ノ(_ _ ノ)

7/11関西テレビ放送の「モモコ」で紹介されてた奥園さんの料理オクラのチヂミのレシピをどなたかご存知ないでしょうか?メモの用意をしてなかったので知ってる方がいましたらぜひ教えて下さい。

夏休みのお昼ご飯についてついに今週末から夏休みになりますが、小５・６年の息子２人のお昼ご飯に悩んでいます。
去年までは学童クラブに行っていたので、お弁当持参の日や給食がでる日と半々くらいでした。
今年は息子達の希望で１ヶ月半も自宅で過ごすので、今までのようにお弁当を作って用意する予定でいますが、他に何かよいレシピがあれば・・・と思い質問させていただきました。
２人共料理が好きで簡単な物なら作れるので、焼きそばなどのホットプレート料理も考えていますが、私が作り置けるもので何かありませんか？
留守番をしているお子さんがいる方はどうしているのでしょうか？

７月２日「今日の料理」の中で紹介してたシーザードレッシング川上文代 さんの「手作りドッレッシング」の紹介の中で「シーザーサラダドレッシング」 を紹介してましたシーザーサラダドレッシング大好きなのですメモを取りそこねましたぜひ作りたいのです番組を見てらした方でどなたかこの川上文代さんのレシピをご存知の方教えて頂けないでしょうか？
ぜひぜひ宜しくお願いしますm(__)m
HPにありましたので URL添付しておきますね＾＾こちらが 7月2日 川上文代さんのシーザードレッシングhttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/6016_%E6%89%8B%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0.html?cmp=n221こちらが ７月2日 川上文代さんのシーザーサラダhttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/8695_%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80.html「追記」ごめんなさいね ガッカリさせてしまいましたね。
あわて者の私 なぜか「シーフード」を「シーザー」と読んでしまって...__;でも やっと見つかりました!!!下記サイト６．「サラダオードブル...」「洋風サラダ」の欄の上から４番目の「フレンチの基本ドレッシング/シーザードレッシング」をクリックすると 色々なドレッシングが でてき「シーザードレッシング」が出てきます＾＾こちらが 「きょうの料理」で紹介された「川上文代」さんのレシピだと 思います＾O＾/http://books.google.com/books?id=kd-08beLyRgC&pg=PA5&lpg=PA5&dq=%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E3%83%89%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%B3%E3%82%B0%E5%B7%9D%E4%B8%8A%E6%96%87%E4%BB%A3&source=bl&ots=Ha4HE4hxnW&sig=3rM0RkKANIiSP7yaN115K0KtZpQ&hl=ja&ei=4RFaSu3JB9KSkQWF85HUBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2

【料理ドレッシング】玉ねぎのドレッシングのレシピを２つ以上お願いします。
ＵＲＬを参照するのは面倒なので、簡単に転記していただけると幸いです。
お願いします。

http://q.hatena.ne.jp/1159404567