料理 レシピの知識~初級編

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フォームのプルダウンでの選択で、2つのiframeに別々の内容を同時に表示させたいんですがどうすれば良いのでしょう。
具体的にはレシピページを作ってまして、プルダウンで料理名をセレクトすると、ひとつのiframeには料理の出来上がり画像が、もうひとつのiframeには料理の手順などのテキストが2つ同時に表示されるようにしたいんです。
どうすればよいのかお判りになる方、どうか教えてください。
http://q.hatena.ne.jp/1245380018

料理のいろはを教えてくれるサイトを教えて下さい。包丁の使い方から、素材の選び方、テクニック、レシピ・・・など網羅性を重要視します。全くの初心者でも重宝するサイトがいいですね。一番いいと思ったサイトを教えてくださった方にはポイントはずんじゃいます。どうかよろしくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1100468892

太白胡麻油について知識を集めています。製油法や料理のレシピなどお願いします
http://q.hatena.ne.jp/1022025206

登場人物【①料理人】【②マネジメント会社】【③食品メーカー】がそれぞれいます。マネジメント会社がこの料理人のレシピを基に食品を生産、一般消費者向けにセールスすることを企画、それに加え料理人本人をタレントとして売り出すことにしました。料理人は、料理以外の一般常識に疎いところがあるため、マネジメント会社は法律的なことを含め、今後料理人に対するあらゆる保護を行います。さて、料理人のレシピを基に食品を量産するため、食品メーカーと組んでこのプロジェクトを行うこととしました。商品販路は、食品メーカーとマネジメント会社がそれぞれ開拓・流通を行います。さてその際に、3者間で契約を結ぶわけですが、それにあたって何か適当な雛型というかフォーマットというか、契約書作成の参考になるものはありませんでしょうか。教えて下さい。宜しくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1179458182

あなたがこれまで食べた中で一番おいしいと思う食べ物を教えてください。
食材、料理、加工食品、菓子類、飲食店のメニューなど何でも結構です。
なるべく詳しい料理(等)名で、その理由やレシピ、エピソードなどを添えてください。
私が一番おいしそう!と思った料理には100ポイント差し上げます。
http://q.hatena.ne.jp/1100530631

彼氏の誕生日にサプライズでケーキを作りたいと思っています。ただ、ウチにはオーブンがなく私自身料理は全くできないので(だからサプライズ!)オーブン無しでおいしくできるケーキのレシピを教えて下さい。電子レンジは使えますかね??
http://q.hatena.ne.jp/1066474570

韓国料理の写真と簡単な説明が一覧になったサイトを探しています。レシピではなく、レストランで何を注文するかの参考になるようなページを希望します。
http://q.hatena.ne.jp/1117797951

ターフル料理、卓袱料理の歴史や薀蓄について調べています。(レシピも含めて知りたいです。あと関連書籍なども教えてくれるとうれしいです)
http://q.hatena.ne.jp/1174464805

先日フジTV放送していた嫁芸人VS女芸人の時の最終対決のお料理のレシピが知りたんですが、とくにはしのえみさんのレシピが皆さん絶賛していたので。
メモを取れなくて・・・見ていた方教えてください

合挽ミンチを使った料理でお薦めを教えて下さい。
いつもはハンバーグかミートソースぐらいしか作りません。
(一人暮らしなので料理自体あまりしません^^;他にお薦めのレシピがあれば教えて下さい。
よろしくお願いします。
挽き肉カレーやそぼろ丼が簡単ですよ☆

相談なのですが。
今ケータイを買い替えようと考えています。
私の中では【P-10A】か【SH-05A】のどちらにしようか悩んでいます。
私的に現在使っている機種がPなので【P-10A】のほうが使いやすいかなぁとかレシピアプリ「ケータイTOOL<クッキング>お料理できるかな」、「できるかな」のゴン太くん、のっぽさんをはじめ、テレビで活躍したなつかしいキャラクターを、人気のデザイナー「PansonWorks」がデザインした待受画面をはじめ、デコメ®素材。
「ゴン太くん」がiコンシェル®のマチキャラにも対応しなど様々なコンテンツにプリインストールされているのでいいなとも思っているんですが。
でも【SH-05A】も画質がいいし、P-10Aには無い「フォトライト」「内側カメラ」があるし。
SHのほうがキセカエツールの種類が多いため、いろいろ楽しむことができそうだし…。
あぁ~!!決められない(+o+)とここ最近ずーっと悩んでいます。
だれか、情報でも!使っている!使っている人が近くにいる!なんでもいいので何か私に助言をください!!【P-10A】【SH-05A】両方が合体してくれればいいのに・・と思ってしまいますね(゜-゜)ワラ
ドコモショップで試してきたのですが、P-10Aはレスポンスがあまりよくないし、カメラの写りもよくなかったです。
SHは機能はいいですが、電池の持ちがかなり悪いらしいです。
レスポンスはよかったかな…確か。
価格.comでユーザーレビューなど見れますよ