料理に役立つプチレシピを紹介

鶏肉を使った料理について質問です☆先日スーパーに買い物に行くと、鶏胸肉が１kg３８０円の特価だったので購入しました！ですが鶏肉メインの料理のレパートリーがあまりなく、息詰まっています、、鶏胸肉を使った料理、どんなものがオススメでしょうか？？
なにか美味しい料理がありましたら、簡単でもいいのでレシピと一緒に回答していただけたら嬉しいです(^O^)/どうぞよろしくお願いします(^人^)

私の夫は、お肉大好きで野菜料理をいつも残します。
仕事場での昼食は社員食堂でラーメンか肉中心の定食を食べているようです。
晩ごはんや休日くらいはちゃんとしたものを食べさせてあげたいです◎でも無理矢理だと反動でマクドナルドのクォーターパウンダーとか買って来ちゃうので…お肉大好きな人の為の無理ない野菜レシピ、教えてください(^O^)お願いします◎
毎日は出来ないですが、肉の野菜巻き・ピーマンの肉詰め・コロッケなど、野菜とお肉を一緒に食べれるようにしたら、どうでしょう?

主婦の方に質問です☆これから主婦になるのですが簡単でおいしいレシピはどうやって覚えましたか？
料理するのが好きで料理教室に通っていたので、凝った料理や、母の作る料理は教わったので作れます。
でも母の料理は数十年前に料理教室で習ったものや、昔からある料理です。
最近の料理とは違いますよね？
今は昔と比べて調味料もたくさんありますし。

【おいしいものを作るのも食べるのも好きな方】

あなたは、舌の肥えた友人数人を招き、手作りのディナーでもてなすことにしました。
・アントレ
・メイン
・デザート
の組み合わせを考え、レシピを付記してください。
和洋中エスニック何でもかまいませんが、
前菜・主菜・甘味のコースにしてください（皿数が増えるのは構いません）。
季節も自由に設定してください。
ＵＲＬはダミーで。みなさんの勝負料理アイデアを聞きたいだけなので、検索結果は必要ありません。
すぐに閉めませんので、楽しんでゆっくり考えてください。

食べ歩きの好きな友人たちは、手のこんだものや目先の変わったものを喜びそうです…！
http://q.hatena.ne.jp/1141694821

【ベジタリアンなレシピ】
何故か昔から肉が苦手です。
最近やっと食べられる様にはなりましたが、やっぱりどうにも相性が悪いようです。

そこで。
家庭でも簡単に出来る「肉を使わなくても大丈夫な簡単レシピ」を募集します。

サイトのアドレス、あなたの創作料理、何でもどーんと来いです。魚や卵や牛乳や調味料は問いません（厳格なベジタリアンではないので）。

野菜や魚無しでは生きられない体にして下さい、宜しくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1137395505

妻に変わりパスタ（晩ご飯）を作ろうと思ってるのですが、パスタ初心者です。
簡単にできるパスタレシピをご教授願います。
料理は本を見ながらちょっとするくらいのレベルです。
よろしくお願いします。
まな板・包丁要らずのレシピをご紹介します♪（でも、美味しいですｗ）具/ソース作りに火を使わないので、アタフタせずにできるレシピです。
① とりあえず、ドキドキしちゃうくらい多めに塩を入れたたっぷりの熱湯でパスタを茹で始め、大きなボウルか何かを用意します。
② 具/ソースの用意。
ツナ缶（具沢山がお好きなら２缶。
フタで押すように、軽く中の水/油を切ります。
）醤油（または、めんつゆ）バター（カレースプーンで、山盛り１すくい程度～。
）適当にちぎった海苔（お好きなだけ）③ 混ぜたら出来上がり❤これらをボウルに次々放り込んで、混ぜます。
醤油（めんつゆ）は、少なめから試し、「よし！美味しい。
いや、少ししょっぱいかな？
」と思ったところで、そろそろ茹であがったパスタをザルにあげ、ざっと湯を切り、ボウルに投入。
（しょっぱいかな？
が、ここで丁度良くなります。
）混ぜつつ味見します。
メンツユやバターの量など、ここでも調節できます。
皿に盛り、お好みで、カツオ節をバサッとかけてください。
カイワレ大根などあれば、ざっくり根元を切り捨て、生のまま使います。
色どりも良くなりますよ。
サッパリ食べたい時は、大根おろし（手でギュッと軽く絞りましょう。
）も混ぜて。
めんつゆだけだと、ダシが強く甘めになります。
醤油もちょっとずつ混ぜたりしてると、好みの味が簡単に見つかりますよ♪※スパゲッティは、ギュッと束ねて上から見て、ペットボトルのフタの大きさで男性の１人分です。
お夕飯作り、楽しんでください(^-^*

家族が扁桃腺の除去手術を行ないました。
術後の食事の≪レシピ≫を探しています。
家族は２０代女性です。

・口の中はあちこち炎症を起こしている状況で、まだ固形物は食べていません。現在は液体の嚥下も難しい状況です。
・退院後すぐに仕事に復帰しなければならず、弁当にも持っていけるようなメニューを知りたいです。

※ダミーではなく、術後で嚥下が難しい人間でも食べられるような料理のレシピ集のページを希望しています。

ちょっと急いでいるので、早く締め切ってしまうかもしれませんが、よろしくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1130337371