料理に役立つプチレシピを紹介

豆腐料理のレシピを教えてください。
お豆腐を大量にいただきました良い材料で作っているらしく出来るだけ食べてしまおうかと思います。
ですが、豆腐のあの独特の風味がイヤで・・・家族の者も 冷ややっこを一口食べただけで「う・・・っ」となってしまい いつも小鉢に出された物ですら半分しかたべられません。
何かこう、豆腐の味が消えうせて他の素材で誤魔化せれるようなハンバーグや冷ややっこ、味噌汁 麻婆豆腐 炒り卵などのよくあるレシピ以外で 美味しく食べれる調理法を教えて下さい。
あと、冒頭にもありますように大量に頂戴しましたのでそうして出来た豆腐おかずを冷凍保存できる方法なども教えて頂けると尚更助かります。
（くれた方も一生懸命作ってくれたので出来るだけ捨てないで完食したいんです）

みょうがを大量に頂きました。
私は冷や奴や冷やし素麺の薬味に使う位しかみょうがを使った料理が思い浮かばず困っています。
みょうがを使った料理をご存知の方、またレシピの載っているサイトなどあれば是非教えてください。
よろしくお願いします。
みょうが味噌も美味しいです。
刻んだ茗荷をフライパンで炒めてから麦味噌、砂糖、酒を加えて練ります。
焼きおにぎりには最高です。
冷奴にも使えます。

酸味（すっぱい味）の少ない料理レシピを探しています。
近々、来客を手料理でもてなすことになりました。
しかし、好き嫌いの多い方がいるらしく、レシピに困っています。
特に酸味のある物は苦手とのことです。
（ブルーベリージャムよりすっぱい物は食べれないそうです）食べられない物でハッキリと分かっているのは、以下です。
・柑橘系果物・ベリー系の果物・その他酸味のある果物・お酢・ドレッシング（酸味のあるもの）・青じそ（大葉）・お漬物現在、↓を作ってみようかと考えています。
■小魚のから揚げ 又は トンカツ■野菜の天ぷら 又は 野菜たっぷりスープ■茄子の煮浸し 又は 焼き茄子ありきたりな物ばかりか…と、ちょっと不安です。
酸味の少ない、美味しい料理のレシピを教えていただけないでしょうか？
出来れば20代後半から30代前半の男女の好むような料理が希望です。
宜しくお願いします（＾＾）

　パン食・牛乳を飲むこと・卵単体の料理などが嫌いなせいか、卵と牛乳をいつも大量に余らせてしまいます。
　こんなわがままでも卵と牛乳を上手に使い切れる消費方法（レシピ等）のアイディアくださーい！！
　大さじ何杯レベルのけちくさいものではなく、確実に上手に消費できる方法でお願いします。（できれば両方一緒に使い切れる方がいいな）
http://q.hatena.ne.jp/1089800098

【ベジタリアンなレシピ】
何故か昔から肉が苦手です。
最近やっと食べられる様にはなりましたが、やっぱりどうにも相性が悪いようです。

そこで。
家庭でも簡単に出来る「肉を使わなくても大丈夫な簡単レシピ」を募集します。

サイトのアドレス、あなたの創作料理、何でもどーんと来いです。魚や卵や牛乳や調味料は問いません（厳格なベジタリアンではないので）。

野菜や魚無しでは生きられない体にして下さい、宜しくお願いします。
http://q.hatena.ne.jp/1137395505

ＮＨＫ、民放問わずテレビの料理番組を目にすることがありますが、
ずばりそのレシピを食べさせてくれるお店をご存知の方、教えて下さい。
豪華素材と豪華な芸能人(?)をふんだんに使って客寄せしている番組のものでもＯＫですが、
家庭で料理する向けの番組を特に希望します。
http://q.hatena.ne.jp/1159599163

フォームのプルダウンでの選択で、２つのiframeに別々の内容を同時に表示させたいんですがどうすれば良いのでしょう。
具体的にはレシピページを作ってまして、プルダウンで料理名をセレクトすると、ひとつのiframeには料理の出来上がり画像が、もうひとつのiframeには料理の手順などのテキストが２つ同時に表示されるようにしたいんです。
どうすればよいのかお判りになる方、どうか教えてください。
http://q.hatena.ne.jp/1245380018

子供の頃によく買った少女マンガは何ですか？
私は「なかよし」と「ひとみ」です。
「なかよし」のマンガでいつもお料理レシピが登場する佐藤真理子というマンガ家が好きでした。
「ひとみ」では、しらいしあいというマンガ家の、私のあきらくんという連載が好きでした＾＾好きだったマンガと、差し支えなければあなたの年齢もおしえてください。
私は３０代後半です。

夏の献立でサッパリ食べられる美味しいレシピありませんか？
主人は毎年暑くなってくると、「暑いから食う気しない」と言いだすので困ってます。
普段はメインに肉料理（魚）、副菜２品、あとはごはん、漬物や、キムチなどを出すような感じなのですが、暑くなってくると「食えない」とか「これいらない」と言って食べてくれません。
毎日の献立に困ってます。
夏向けのレシピがありましたら教えてください。
よろしくお願いします。
うちは夏になるとうどんが多く登場します。
冷たく冷やしたうどんの上に温泉卵や細かく刻んだ梅干やネギ・納豆・大根おろし等組み合わせを変えて食べますよ。
これなら暑くて食欲が無い時でもさっぱりと食べられますし、たまガッツリ食べたい時にはジャージャー麺風に肉味噌をのせて食べます。